Avec sa saveur aigre-douce, la mélasse de grenade s'accorde avec plusieurs aliments,allant de la volaille aux poissons, en passant par les salades, les taboulés ou le fromage.
En raison de son goût acidulé et fruité, on peut également s'en servir com
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Avec sa saveur aigre-douce, la mélasse de grenade s'accorde avec plusieurs aliments,
allant de la volaille aux poissons, en passant par les salades, les taboulés ou le fromage.
En raison de son goût acidulé et fruité, on peut également s'en servir comme un
vinaigre balsamique.
Riche en antioxydants, elle contient des flavonoïdes et des polyphénols, qui
aident à protéger les cellules du corps contre les radicaux libres, réduisant ainsi
le stress oxydatif.
